Risotto z grzybami w papierze ryżowym / Risotto with mushrooms in rice paper

risotto: 

ryż arborio, 

grzyby pholiota nameko,

marchewka

pestki słonecznika i dyni

sól, pieprz

bulion warzywny

pietruszka  

risotto: 

arborio rice, 

pholiota nameko mushrooms 

carrot 

sunflower and pumpkin seeds 

salt and pepper 

vegetable stock 

parsley 

A Ty, co masz dzisiaj na lunch? 

/ 

And you, what did you have for lunch today?