pesto z rukoli raz, dwa...

co może być prostszego niż
PESTO?

hymm,
nie ma, nie ma nic prostszego

pesto z rukoli krócej przygotowujesz, niż makaron gotujesz ...
a więc do dzieła
nastaw posoloną wodę na makaron
do blendera wrzuć: solidną garść rukoli (około 500 g) 1/4 szklanki dobrej jakości oliwy z oliwek, dwa ząbki czosnku, garść dowolnych orzechów (lub jak u mnie garść pestek dyni) dwie kopiaste łyżki startego parmezanu, sól, pieprz, i miksuj do uzyskania jednolitej masy...
odcedź ugotowany al dente makaron wymieszaj z pesto i gotowe

jeszcze więcej rukoli? inny mój przepis z rukolą TUTAJ >>