Translate

czwartek, 13 września 2012

drobne cwaniaczki i ich drobne ciasteczka

Woody Allen wiedział co czyni -
wymyślając, pisząc, a następnie kręcąc...
"Drobnych cwaniaczków",
marzą o fortunie
więc jak cwaniaczków przystało, kombinują
świadomie kopią tunel do banku, który zamierzają obrabować
nieświadomie zdobywają popularność i fortunę na...
cookies 
bo kto oprze się słodkim uciechom?
nie znam takich,
nie ma takich


Ciasteczka owsiane dla drobnych cwaniaczków i nie tylko...


Mimo, że od premiery mija 12 lat (sic!) warto zobaczyć ten film raz jeszcze (jak każdy Woodyego Allena),
najlepiej zajadając się owsianymi cookies - przepisów wiele, chyba niezliczona ilość,
dziś proponuję ten:


250 g  płatków owsianych górskich
125 g  mąki (dowolnej, ja dodałam pszennej)
50 g otrębów owsianych
120 ml oleju (lub 200 g masła)
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
starte na tarce jabłko (lub pół szklanki soku jabłkowego)
szklanka bakalii (mieszanka rodzynek, żurawiny, pokrojonej w kostkę suszonej śliwki i moreli,  posiekanych orzechów, słonecznika - co kto lubi)
50 g czekolady o zawartości 70% kakao
dwie solidne łyżki miodu (można więcej, ale ja nie lubię za słodko)
2 małe jaja







W wysokim naczyniu ubić olej z jajami, dodać miód (lub cukier) dalej ubijać, dodać mąkę, otręby, proszek do pieczenia, sól - dokładnie wymieszać, dodać płatki owsiane, bakalie i pokrojoną w różnej wielkości kawałki czekolady. Blachę wyłożyć pergaminem, za pomocą łyżeczki formować ciasteczka - według uznania :).
Piec około 15 - 20 minut w temp. 180 st.



* "Small Time Crooks" ("Drobne cwaniaczki") reż. Woody Allen

Kinowe inspiracje - KONKURS

5 komentarzy:

  1. o tak, niezliczona jest ilość przepisów na owsiane ciasteczka. i śmiem twierdzić, że wszystkie pyszne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, trudno wybrać jedne ulubione.

      Usuń
  2. O tak, tyle jest tych przepisów... Co jeden to ciekawszy. :) Twoje prezentują się pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak zwykle, owsiane ciasteczka okazują się najlepsze:D Pyszne!

    OdpowiedzUsuń