tarta w warzywa bogata

A w czerwcu

zajadam się tartami...

świetne

na obiad

kolacje...

jak zostanie

to i na śniadanie

na zimno

na ciepło

do pracy,

na piknik

na spotkanie z przyjaciółmi

kruchy lub francuski spód,

bogactwo środka, może ograniczyć TYLKO nasza wyobraźnia :)

nie ma co zwlekać tarta czeka!

dziś proponuję po prostu - tartę pełną warzyw:

spód - z wypróbowanego i niezastąpionego przepisu na ciasto kruche z "Kwestii Smaku" - dziękuję :)

środek - moja inwencja twórcza: 

marchew, 

fasolka szparagowa (żółta, zielona), 

tuńczyk w kawałkach, 

feta w kostkach, 

pomidor w plastrach,

por, 

dymka, 

brokuł, 

odrobina tartego żółtego sera, 

na wierz świeża rukola, 

przyprawy (sól, pieprz, bazylia, tymianek, chili, oregano)

 

wykonanie - ciasto według tego przepisu

warzywa ze środka gotuję na parze (oprócz pomidora i dymki), po ugotowaniu doprawiam przyprawami i wysypuję je na gotowe, zapieczone tartowe ciasto, 

dodaję na wierz tuńczyka, plastry pomidora, pokrojoną w kostkę fetę i kawałek startego żółtego sera, 

całość zapiekam około 30 minut w 180 st. 

Tarta nie ma żadnego sosu więc jest bardzo dietetyczna.

Zdrowo polecam!