Translate

niedziela, 29 kwietnia 2012

lekko, zdrowo i przyjemnie...

Zachwyt nad pomidorami trwa :) szczególnie w taką pogodę :)
Tegoroczna majówka nas rozpieszcza
promienie budzą nas rano
dodają chęci i radości
chce się krzyczeć- TAK - tak właśnie powinien wyglądać, każdy niedzielny poranek...
brakuje tylko jednego...
Jego uśmiechu
- ale spokojnie- do jutra
dziś uśmiecham się do-
- pomidorków cherry,
stając się na moment
Cherry lady

By przygotować Makaron Cherry Lady potrzebowałam zaledwie:
garść (tak na jedną porcję) makaronu pełnoziarnistego tagliatelle, 
dwa ząbki czosnku, 
łyżkę oliwy z oliwek
gałązkę pomidorków cherry 
sól, pieprz, bazylię

W osolonej wodzie gotuję al dente makaron, w między czasie na oliwie podsmażam czosnek, dodaję umyte i przekrojone na pół pomidorki (co najmniej dwa zostawiam do dekoracji), chwilkę duszę i po chwili podlewam małą chochelką wody z makaronu. Dusze jeszcze przez około 10 minut, dodaję odcedzony makaron, mieszam go z pomidorkowym sosem i przyprawiam solą, pieprzem, bazylią oraz świeżymi pomidorkami, w końcu ma być lekko, zdrowo i przyjemnie :)


Smacznej majówki! :) i do zobaczenia po... bo podróżna torba już czeka :)

4 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. ja także, pozdrawiam i miłego dłuuugiego weekendu życzę :)

      Usuń
  2. cudne pomidorki, nabrałam się, że to wiśnie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wiśnie? brzmi cudnie, ale chyba jeszcze za wcześnie :0 pozdrawiam

      Usuń